IaaSとはInfrastructure as a Serviceの略で、「イアース」や「アイアース」と呼びます。
IaaSはクラウドコンピューティングのうちの1つで、仮想化技術を利用してハードウェアリソース（CPU／メモリ／ストレージ）などのデジタルインフラをインターネット経由でオンデマンドで提供するサービスです。クラウドコンピューティングには、他にSaaSやPaaSがあります。

従来はシステムを構築する場合、サーバーやソフトウェアを自社で購入し、運用・メンテナンスも必要でした。
IaaSでは、自社でサーバーなどのハードウェアをもたずに、インターネット経由で必要な時に必要なだけサーバーやストレージ、ネットワークリソースを利用することができます。

・サーバー購入の手間がなく、必要な時にすぐサーバー作成できる
・サーバー作成の自由度が高い（CPUやメモリ、OS、ミドルウェアを自由に選択できる）
・リソース増減やスケールアップ/ダウンが自由
・安価、かつ従量課金に対応している
・インフラの運用はクラウド事業者に任せられる

などが挙げられます。